mr. Lordi
Профиль временно удалён
Спас (суп по-армянски на кислом молоке)
Мацун развести водой, пшеничную муку смешать с яйцами и постепенно разводить мацуном. Смесь нагревать, помешивая на слабом огне, довести до кипения, положить вареный рис, масло, лук, зелень, соль и вновь вскипятить.
Продукты
мацун/кислоe молокo 200 г
вода 2 ст. ложки
рис 1.5 ст. ложки
яйца 0.5 шт.
мука пшеничная 1 ч. ложка
луковицы 0.5 шт.
масло топлёное 2 ч. ложки
зелень мяты по вкусу
соль по вкусу
---------
Очень вкусный супе, каждый день можно готовить, помогает при высоком давлении, еще больше- спасает от похмелья, восстанавливает, придает сил.
Buon appetit:sbeer:
Я б такое блюдо врятли бы съел....как то не очень аппетитно выглядит все это.
